nu blir det lyxkaffe!

Vi har av dottern fått en riktigt fin kvarn att mala vårt kaffe i. Den lilla enkla kvarnen med två blad som hackade sönder bönorna som vi haft i många år var misshandel av råvaran enligt kaffekvarnsförsäljaren. Nej, en kvarn som mal sönder bönorna i den storlek man vill ha, det är grejen. Nu har vi provdruckit ett antal koppar och visst känns det skillnad, kaffet blir mer smakrikt och det blir mindre sump i perkolatorn. Perkolator ska man ju inte heller ha enligt kaffeconnoisseurerna utan helst en Moccamaster. Hej Carolina!  Jag är nöjd bara jag får mitt kaffe direkt på morgonen – särskilt en slaskig dag som idag! Let´s make coffee by Grant Snider: