vinterns goda ting

Där finns en en bok i min köksbokhylla som är extra tummad och som jag tittar i flera gånger varje jul. Vinterns goda ting av Anna och Fanny Bergenström. Så goda recept och så vackra bilder på mat, godis, dekorationer, paket och blomsterarrangemang som passar under hela vintern. Just att det är en bok som börjar med advent och varar till trettonhelgen gör att den känns aktuell under längre tid och jag gillar blandningen av traditionella recept och Annas familj egna jultraditioner. Ostkakan och Panforten är de recept jag oftast använder och det är klart att jag ska dela med mig. Varsågoda Panforte: